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灭蝇灯的粘捕纸多久更换一次?电击式灭蝇灯的托盘必须每天清理吗?

灭蝇灯的粘捕纸多久更换一次?电击式灭蝇灯的托盘必须每天清理吗?

答:
学校食堂建设和管理服务规范指南》十一条要求使用灭蝇灯。粘捕式灭蝇灯的粘捕纸应每2-4周更换一次,或当粘纸上覆盖超过50%的飞虫时立即更换。电击式灭蝇灯的托盘必须每天清理,防止虫尸堆积滋生细菌。

知识拓展:  更换粘捕纸时,需戴手套,将旧纸装入密封袋后作为有害垃圾处理,不得直接丢弃。记录更换日期、托盘清理日期。托盘清理时,先关闭灭蝇灯,用刷子将虫尸扫入密封袋,再用75%酒精喷洒托盘消毒,最后用干布擦净。注意:灭蝇灯不得在食品加工时段开启(防止电击时虫尸飞溅),应在闭餐后开启。灭蝇灯的紫外灯管每年更换一次(即使灯管还亮,紫外强度已衰减)。学校应建立《灭蝇灯管理卡》,标注安装位置、灯管更换时间、粘捕纸更换周期。建议在灭蝇灯下方地面铺一张白纸,便于观察飞虫掉落情况,判断虫害密度。

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