答：
不可以。浙教计〔2009〕42号文件未授权收取此类费用。食堂成本中已含燃料/水电，不得再向学生另收"空调费""取暖费"。包餐制价格应是全包价。
知识拓展：
这是家长投诉高发区。有些学校食堂夏天每台空调收50元、冬天收取暖费，违反"非营利性"原则。财务人员若发现此类收费，应制止入账——要么并入伙食费统一核算，要么由学校公用经费承担，不得单列向学生收。审计发现此类收费一律清退。
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