答：
浙教计〔2009〕42号文件第五条规定：加强饭菜的质量、数量、价格、财务监督检查，每月对食堂膳食和服务质量进行综合考评。凡经营者管理不善，导致发生挪用学生伙食费、重大食品、卫生安全事故、师生满意度低等情况，学校有权解除承包合同，收回经营权，并取消以后参与承包经营的资格。
知识拓展：
"月度考评+一票否决"是学校的杀手锏。财务人员要参与考评数据提供：每月算成本率、结余率、价格合规率，作为考评量化依据。一旦发现承包商挪用伙食费（如把收入转入私人账户），立即触发解约条款。注意解约程序要合法，提前书面通知、保全财务账册，避免被反诉违约。
