【答】属于"撤销/终止经营"场景，需做专项财务清算：资产调剂或处置、人员安置、结余按规定结转、代管款项（预缴餐费）全额清退。
【依据】《中小学校财务制度》第六十六条："经国家有关部门批准，中小学校发生……撤销……时，应当进行清算。"第六十八条第二项："撤销的中小学校，全部资产和负债由主管部门和财政部门核准处理。"
【知识拓展】停办食堂清算清单：① 资产——冰箱、餐桌、厨具能调给其他学校的由主管部门调剂，不能调的按报废处置，收入"收支两条线"；② 人员——在编食堂管理员回总务室，临工解除合同并依法补偿，补偿金从"其他支出"或"专用基金—职工福利基金"列；③ 结余——按第十条"结转下年继续使用"，但食堂已停，经主管部门批准可转入"学校非财政拨款结余"统筹用于其他后勤；④ 代管款项——必须把学生预缴未消费余额100%清退，不得"充公"；⑤ 合同——未到期的食材供应商合同、委托经营合同，按"提前解约"条款处理（赔违约金）。清算报告要经财政审批，才算闭环。
