问：入库单和出库单谁来签字才有效？
答： 入库单通常需要：采购员、仓库管理员、学校食堂负责人（或厨师长）三方签字。出库单需要：领用人（厨师）、仓库管理员签字。
知识拓展： 签字意味着责任确认。仓库管理员必须对物资的数量和质量负责。
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