食堂的“银行存款日记账”和“银行对账单”余额相差100元，怎么找原因？

答： 按照“差数法”和“尾数法”查找。
根据《河北省中小学校食堂会计核算办法（试行）》，出纳需每日登记日记账并与银行核对。
• 步骤：
1. 找尾巴：看100元是不是一笔整数金额。检查日记账是否有漏记的100元支出，或者对账单是否有漏记的100元收入。
2. 查方向：是不是有一笔50元的账，你记在了借方，银行记在了贷方（或者反之），导致差额100元（50 * 2）。
3. 翻凭证：把最近几天的收付款凭证和对账单逐笔勾对，这是最笨但最有效的方法。
• 常见原因：银行扣了小额账户管理费（你没记账）；IC卡结算款在途（银行已收，你未收）；支票退票（银行已付，你未付）。
知识点： 引用《河北省中小学校食堂会计核算办法（试行）》1002银行存款科目关于核对的要求。引用《会计基础工作规范》关于错账查找的方法。扩展：日清月结对出纳来说是铁律。不要等到月底才对账，每天下班前花10分钟核对当日发生额，能避免月底大海捞针般的找错。