答： 根据办法规定，学校食堂在年度终了前，应按照制度规定要求，对各项收支账目、往来款项、货币资金和财产物资进行全面的年终清理结算。其中，往来款项清理是防止资金沉淀和坏账风险的关键环节。
对于往来款项，年终前应尽量清理完毕。具体账务处理体现为结转或核销：
确认无法支付的应付款项时：
借：2102 应付账款 （或2103 其他应付款）
贷：4003 其他收入
确认无法收回的应收款项（经报批后）：
借：5009 其他支出
贷：1201 其他应收款
知识点： 引用《扬中市中小学校食堂会计核算办法（试行）》第九条。扩展：年终清理不仅是账务核对，更是内控体检。实务中，财务人员常忽视对“其他应收款”的催收，导致公款私借长期挂账。规范要求：第一，每年11月底前，财务部门应向借款人发出《催款通知书》；第二，对因客观原因无法收回的呆账，必须取得法院判决书、破产公告等法律文件，或经学校党委会集体决策审批，方可核销；第三，严禁未经审批直接冲销往来款项。此外，预收伙食费在学年末必须清零，这也是年终清理的重中之重。
